Que faire à côté de Carcassonne ?

"Chercher que faire à côté de Carcassonne, c’est s’offrir bien plus qu’une visite de la cité médiévale. Dès que l’on s’en éloigne, le paysage change et révèle une facette plus intime de l’Aude, entre collines, vignes et villages paisibles. Les routes mènent vers des villages authentiques où l’on prend le temps de flâner sur une place ombragée ou de discuter avec les artisans locaux. Les amateurs de plein air trouvent leur bonheur grâce à de nombreuses balades nature, accessibles à tous, entre garrigue, forêts et points de vue dégagés sur les Pyrénées. Impossible de se demander que faire à côté de Carcassonne sans évoquer le Canal du Midi, parfait pour une parenthèse à vélo ou à pied. Plus loin, les domaines viticoles du Minervois invitent à découvrir un vignoble engagé, où la rencontre avec les producteurs donne tout son sens au voyage. Séjourner à Laure Minervois ou au domaine de Russol permet de rayonner facilement vers ces expériences, tout en profitant d’un hébergement au calme, ancré dans son environnement. Ici, les journées s’organisent sans contrainte, au rythme des saisons et des envies, dans un esprit de tourisme responsable. Finalement, savoir que faire à côté de Carcassonne, c’est accepter de ralentir et de privilégier l’authenticité. Une destination idéale pour celles et ceux qui souhaitent explorer le Sud autrement, loin de l’agitation, et créer des souvenirs durables au fil des rencontres et des paysages."