.svg)
Au cœur d’Erbalunga, entre mer turquoise et palmeraie centenaire
Le Castel Brando, classé 4 étoiles, est une destination unique, alliant charme et histoire, au cœur du village pittoresque d’Erbalonga, sur les côtes préservées du Cap Corse. Cette ancienne demeure du XIXe siècle incarne l’élégance d’un lieu authentique, niché entre mer et montagne, à seulement 15 minutes de Bastia. Séjourner au Castel Brando, c’est découvrir le caractère enchanteur de Brando, un village typique avec ses ruelles pavées, ses maisons en pierre et ses vues spectaculaires sur la Méditerranée. L’expérience au Castel Brando ne se limite pas à son cadre idyllique. Sa table renommée, « Les Américains », propose une cuisine raffinée, inspirée des traditions corses, distinguée par le guide Gault et Millau© comme une « Table de Chef ». Pour une pause détente, le Spa biologique Intimu© offre des soins Bio corses, élaborés avec des ingrédients naturels, pour un bien-être authentique et revitalisant. Le Castel Brando s’engage également dans une démarche de tourisme durable, respectueuse de l’environnement et des traditions locales. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience inoubliable, mêlant confort moderne et charme historique. Choisir le Castel Brando, c’est opter pour un séjour d’exception où raffinement, sérénité et authenticité se conjuguent harmonieusement. Vous serez immergé dans l’âme du Cap Corse, emportant avec vous des souvenirs impérissables, dans un lieu où l’accueil chaleureux et la nature préservée sont au cœur de chaque moment.
Le Castel Brando est une demeure emblématique du Cap Corse, classée parmi les « maisons d’Américains ». Construite en 1853 par un médecin corse des armées napoléoniennes, elle fut reprise par un habitant revenu de Saint-Domingue après y avoir fait fortune. Ce dernier transforma la maison en un lieu d’exception, y ajoutant un parc exotique, à l’image de ces somptueuses résidences érigées par les Corses partis aux « Amériques ». En 1990, Joëlle et Jean-Paul Pieri, séduits par ce lieu tombé en ruine, décidèrent de restaurer le Castel Brando pour en faire une adresse unique, symbole d’hospitalité corse. Depuis une décennie, leur fils Julien perpétue cette tradition familiale, mettant en valeur cet hôtel de charme situé à quelques pas du port d’Erbalunga. Avec ses quarante chambres, le Castel Brando incarne aujourd’hui l’esprit familial et chaleureux qui fait de cette maison une destination incontournable.
Nous ne disposons pas de présentation spécifique du Chef. Cependant, le restaurant de l'hôtel met à l'honneur une sélection rigoureuse des meilleurs producteurs du Cap Corse, pour vous offrir une carte inspirée par la culture culinaire insulaire. Un équilibre parfait entre saveurs et générosité, reflétant pleinement notre identité et notre histoire.
Le Castel Brando s'engage à conjuguer confort et respect de l’environnement. Sous la direction de Julien Pieri, l’établissement adopte des initiatives écoresponsables : tri des déchets, ampoules LED, pompes à chaleur et panneaux solaires pour une consommation énergétique réduite. La promotion des circuits courts est au cœur de sa démarche, avec un approvisionnement local pour la restauration, du petit-déjeuner au dîner. En partenariat avec Intimu©, le Castel Brando propose des soins à base d’huiles essentielles corses. Des bornes de recharge électriques et la suppression des produits d’accueil à usage unique illustrent également son engagement pour un tourisme durable et respectueux.