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Immersion authentique dans un domaine viticole familial
Située à Chaudenay, au cœur des paysages verdoyants de la Bourgogne, la Grande Dépendance accueille ses visiteurs dans un écrin de nature et de confort. Ancienne dépendance du château de Mimande, la Grande Dépendance est une maison de caractère idéale pour des retrouvailles entre amis ou en famille. Ce logement entier de 268 m² peut accueillir jusqu’à 7 personnes, grâce à ses 4 chambres spacieuses et ses 2 salles de bain. Une cuisine entièrement équipée, un salon chaleureux et une terrasse avec vue sur le jardin permettent de savourer chaque instant dans un cadre apaisant. Parmi les équipements disponibles : wifi, lave-linge, barbecue et parking privé. Les petits-déjeuners, inclus dans la location de la Grande Dépendance, sont servis au château, apportant une touche d’authenticité à l’expérience. L’ensemble du gîte est conçu pour répondre aux besoins d’un séjour haut de gamme et personnalisé, que ce soit pour quelques jours ou pour une semaine complète. Au-delà de l’hébergement, la Grande Dépendance vous plonge dans la vie d’un domaine engagé : viticulture, élevage et polyculture y sont pratiqués dans le respect de l’environnement. Séjourner à la Grande Dépendance, c’est aussi découvrir un espace de plus de 180 hectares de nature, entre prairies et cultures. Vivez un séjour inoubliable à Chaudenay, dans l’atmosphère unique de la Grande Dépendance.
Armand Heitz a grandi à Chaudenay, en symbiose avec les paysages viticoles qui entourent le domaine. S’il rêvait autrefois de parcourir les océans, c’est sur les terres familiales qu’il a trouvé sa véritable vocation. Lorsqu’il décide de reprendre les rênes du domaine, il s’engage à y insuffler des pratiques agricoles novatrices, tournées vers la biodiversité et le respect du vivant. Avec passion, il transforme la Grande Dépendance en un écosystème où vignes, prairies et élevage se complètent harmonieusement. Aujourd’hui, la Grande Dépendance s’ouvre aux voyageurs en quête de quiétude et d’authenticité. Grâce à la vision d’Armand, chaque hôte y découvre un lieu vivant et engagé, où l’agriculture se fait durable et l’accueil profondément humain. La Grande Dépendance devient ainsi bien plus qu’un hébergement : une source d’inspiration.
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La Grande Dépendance s’inscrit dans une démarche profondément respectueuse de la nature, portée par la vision engagée d’Armand Heitz. Sur ce domaine, chaque geste agricole est pensé pour préserver les équilibres du vivant, grâce à l’agroécologie et à la permaculture. Ouverte sur son environnement, la Grande Dépendance valorise une agriculture diversifiée et une viticulture responsable. Elle accueille les visiteurs dans un cadre où durabilité et harmonie avec la terre se conjuguent au quotidien.