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Immersion à Propriano, rendez-vous avec la beauté sauvage corse
Découvrez La Grande Villa du Bartaccia, un lieu d’exception niché à Propriano, au cœur du majestueux Golfe de Valinco. Véritable écrin de sérénité, cette villa indépendante de 250 m² conjugue élégance contemporaine et services haut de gamme pour un séjour inoubliable. Conçue pour accueillir jusqu’à 14 personnes, La Grande Villa du Bartaccia dispose de 7 chambres spacieuses, et 6 salle de bains privative avec douche à l’italienne et d’une terrasse individuelle. Une cuisine moderne et entièrement équipée invite à partager des repas en toute autonomie, tandis que les vastes espaces communs favorisent la convivialité. À l’extérieur, une piscine privative entourée de bains de soleil méditerranéens promet des moments de pure détente. En parfaite harmonie avec la nature environnante, La Grande Villa du Bartaccia à Propriano, offre un cadre intime et apaisant, idéal pour se ressourcer. Les résidents de la Grande Villa du Bartaccia bénéficient également des services de l’hôtel : le restaurant U Spuntinu, le bar A Cena, deux piscines chauffées, un jacuzzi et un accès privilégié aux trésors naturels de la région. Que ce soit pour explorer les merveilles de la Corse ou simplement profiter d’un cocon luxueux, La Grande Villa du Bartaccia incarne l’art de vivre méditerranéen à son apogée.
Jean-François Pianelli est aujourd'hui à la tête du domaine, un héritage familial prestigieux fondé en 1903, où se trouve La Grande Villa du Bartaccia. Ce domaine, qui a débuté comme une ferme agricole, s'est transformé en ranch touristique dans les années 1950 avant de devenir un hôtel 2 étoiles en 1979 grâce à ses parents. En 2007, l'ouverture du restaurant U Spuntinu et du bar A Cena marque un tournant. En 2010, Jean-François lance une ambitieuse modernisation, ajoutant 8 chambres de standing supérieur, suivie en 2014 de l'extension avec 18 chambres et une salle de petit-déjeuner, permettant au domaine d'obtenir sa troisième étoile. Entre 2016 et 2018, le domaine rénove sa partie historique tout en conservant son charme d'origine. L’ajout de 5 suites luxueuses et d'une piscine permet à l’établissement d’atteindre la quatrième étoile. La Grande Villa du Bartaccia, récemment intégrée, apporte une touche de luxe et d’élégance supplémentaires. Située à Propriano, cette nouvelle addition renforce l’attrait du domaine, faisant de La Grande Villa du Bartaccia une destination incontournable, où confort et sophistication se rencontrent dans un cadre exceptionnel.
Le chef Francisco Moedas, 28 ans, possède 11 ans d’expérience culinaire. Formé en Suisse, en France et au Portugal, il maîtrise l’adaptation aux traditions gastronomiques variées. Depuis son arrivée au Bartaccia, il insuffle passion et créativité dans chaque plat, sublimant les saveurs locales. Curieux et inspiré, il explore sans cesse de nouvelles influences pour offrir une cuisine raffinée et authentique, mêlant savoir-faire international et richesse des produits corses.
La Grande Villa du Bartaccia s'engage à respecter et valoriser l'environnement exceptionnel qui l'entoure, afin de préserver la beauté naturelle de la Corse. Sa démarche écoresponsable inclut la gestion des ressources naturelles, l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que la réduction de son empreinte carbone. L’établissement applique des pratiques durables dans toutes ses activités, de la gestion des déchets à l’optimisation énergétique. Chaque séjour à La Grande Villa du Bartaccia participe activement à la préservation de cette magnifique région.