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Séjour familiale dans un ancien corps de ferme
Située à Chaudenay, au cœur de la Bourgogne, la Petite Dépendance est un gîte de charme idéal pour une escapade en pleine nature. Installée dans une ancienne dépendance du château de Mimande, cette maison offre un cadre paisible et raffiné pour un séjour en famille ou entre amis. La Petite Dépendance de 268 m² peut accueillir jusqu’à 4 personnes, avec 2 chambres confortables et 1 salle de bain. La cuisine, entièrement équipée, s’ouvre sur un salon chaleureux, tandis qu’une terrasse avec vue sur le jardin invite à savourer chaque instant. Les équipements incluent le wifi, un lave-linge, un barbecue et un parking privé, pour un séjour pratique et serein. Les petits-déjeuners sont inclus et servis directement au château, ajoutant une note unique à cette expérience à la Petite Dépendance. Chaque détail a été pensé pour proposer un séjour authentique et apaisant, en parfaite harmonie avec les besoins des visiteurs. Mais la Petite Dépendance, c’est aussi une immersion dans un environnement préservé. Élevage, viticulture et polyculture s’y pratiquent dans le respect de la nature. Avec ses 40 hectares de cultures et 140 hectares de prairies, le domaine offre un cadre de vie inspiré et vivant. Vivez une parenthèse ressourçante à Chaudenay, dans l’univers singulier de la Petite Dépendance.
Armand Heitz a grandi au cœur des vignes et de la nature à Chaudenay. Très jeune, il rêvait de devenir skipper, mais c’est en dégustant un Pommard avec ses parents qu’il a découvert sa passion pour l’œnologie. En reprenant le domaine familial, il a insufflé une nouvelle vision, ancrée dans la biodynamie, la permaculture et l’agroécologie. Il œuvre chaque jour à faire de la Petite Dépendance un lieu exemplaire en matière de respect du vivant et de durabilité. Aujourd’hui, la Petite Dépendance accueille des voyageurs en quête d’authenticité, dans un cadre où se mêlent vignes, élevage de races locales et jardins en permaculture. Grâce à l’engagement d’Armand, chaque séjour dans la Petite Dépenance devient une expérience sincère et régénérante.
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La Petite Dépendance incarne une vision engagée d’un tourisme durable, inspirée par la philosophie d’Armand Heitz. Ici, la viticulture repose sur les principes de l’agroécologie et de la permaculture, favorisant un écosystème harmonieux et résilient. Chaque choix sur le domaine reflète une volonté de respecter la nature : diversification des cultures, pratiques agricoles douces et ouverture au vivant. La Petite Dépendance devient ainsi un lieu d’accueil authentique, où l’environnement est au cœur de chaque action.