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Propriano, mer turquoise et authenticité corse au rendez-vous
Au sud de la Corse, bercé par les eaux cristallines du Golfe de Valinco, Le Bartaccia situé à Propriano, vous invite à une parenthèse enchantée. Entre Figari et Ajaccio, cet écrin de verdure préservé s’intègre harmonieusement à la nature environnante, offrant un refuge où luxe et sérénité se rencontrent. L’air marin emplit l’espace d’une douce vitalité, faisant de Le Bartaccia un havre de bien-être et d’évasion. Avec ses 56 chambres élégantes, dont 17 suites raffinées, 3 appartements spacieux et 2 villas exclusives, Le Bartaccia promet un séjour d’exception. Chaque espace, pensé pour le confort absolu, conjugue modernité et authenticité corse, dans une atmosphère apaisante où le temps semble suspendu. L’expérience se prolonge au restaurant U Spuntinu, où la bistronomie insulaire s’exprime avec passion. Ici, les produits locaux et de saison révèlent toutes les saveurs de la Corse. Pour un moment plus intime, le bar A Cena vous accueille dans une ambiance feutrée, parfaite pour savourer un cocktail ou un vin corse face au spectacle du soleil couchant. Jacuzzi, piscines chauffées, plage de Sampiero à quelques pas… Le Bartaccia est une invitation à la dolce vita. À proximité, les merveilles naturelles de l’île, comme les aiguilles de Bavella, promettent d’inoubliables découvertes. Nichée à Propriano, Le Bartaccia vous attend pour une escale envoûtante, entre terre et mer, où chaque instant devient un souvenir précieux.
Jean-François Pianelli dirige aujourd’hui le domaine Le Bartaccia, un héritage familial fondé en 1903 par son arrière-grand-père. Initialement une ferme agricole dédiée à la culture du blé et de l'orge, la propriété se transforme en ranch touristique dans les années 1950. En 1979, les parents de Jean-François transforment Le Bartaccia en hôtel 2 étoiles avec 19 chambres, amorçant ainsi son aventure hôtelière. En 2007, un restaurant et un bar sont ajoutés, enrichissant l’offre. En 2010, Jean-François lance un projet de modernisation, avec l’ajout de 8 chambres supérieures. Après une rénovation complète de la partie historique entre 2016 et 2018, Le Bartaccia obtient une quatrième étoile, avec l’ajout de 5 suites de luxe et d’une piscine, consolidant ainsi sa réputation à Propriano.
Au cœur de Propriano, l’équipe passionnée de l'hôtel bartaccia propose une expérience culinaire raffinée, portée par le talent du chef Francisco Moedas. Fort de 11 ans d’expérience, ce jeune chef formé en Suisse, en France et au Portugal insuffle une énergie créative unique à chaque assiette. Ses plats révèlent un subtil mariage entre savoir-faire international et produits corses, pour une cuisine à la fois authentique et audacieuse. Le restaurant U Spuntinu, ouvert en avant et arrière-saison, ainsi que le bar A Cena, permettent de savourer cette vision gastronomique dans un cadre chaleureux. Chaque moment passé au l'hôtel bartaccia devient une invitation à la découverte des saveurs de l’île. Pour une parenthèse gourmande dans un hôtel à Propriano, l'hôtel bartaccia incarne l’élégance culinaire et l’hospitalité sincère.
Le Bartaccia s’engage à protéger et valoriser l’environnement unique qui l’entoure, contribuant ainsi à la préservation de la beauté de la Corse. L’établissement adopte des pratiques écoresponsables, telles que la gestion durable des ressources, l’utilisation de produits locaux et la réduction de son empreinte carbone. Du tri des déchets à l’efficacité énergétique, chaque action vise un tourisme plus respectueux. En intégrant ces engagements au quotidien, Le Bartaccia fait de chaque séjour une contribution à la protection durable de cette région d’exception.