.svg)
Un château-hôtel romantique près de Rennes
Situé au Rheu, à seulement 15 minutes du centre-ville de Rennes et de sa gare TGV, ainsi qu’à 10 minutes de l’aéroport et du Parc Expo, le Château d’Apigné est un hôtel de charme qui séduit par ses vastes espaces et sa romantique bâtisse du XIXe siècle. Dans cet écrin de tranquillité, toute l’équipe du Château d’Apigné s’engage à offrir aux visiteurs une parenthèse de sérénité, où chaque moment est dédié à la déconnexion et au bien-être. Cet hôtel 5 étoiles dispose de 8 chambres, alliant quiétude et raffinement, prêtes à séduire par leur confort inégalé. Les chambres lumineuses et spacieuses (de 32 à 44 m²) se trouvent dans le château, avec des salles de bain uniques logées dans les tourelles, mêlant charme ancien et modernité. À proximité, le Pavillon Elisabeth, ancienne dépendance restaurée dans la pure tradition briquetière, propose également des chambres d’inspiration champêtre, offrant une atmosphère chaleureuse et authentique. Pour parfaire l’expérience, le restaurant gastronomique Les Tourelles, dirigé par le Chef Nicolas Briand, met à l’honneur une cuisine locale et de saison. Dans ce cadre exceptionnel, chaque plat célèbre les saveurs du terroir. Que vous soyez de passage au Rheu ou en visite à Rennes, le Château d’Apigné vous promet un séjour empreint de raffinement et de subtilité. Entre accueil chaleureux, excellence du service et élégance des lieux, le Château d’Apigné offre une expérience unique et inoubliable.
En 1989, Karim Khan, jeune enseignant de 27 ans, acquiert le Château d'Apigné, alors en mauvais état après des années d'abandon. Sans emploi et disposant de ressources limitées, il mise sur sa détermination et son ingéniosité pour redonner vie à ce lieu d’exception. Son projet débute avec la restauration du parc et des communs, dont la serre, afin d’y organiser des mariages, banquets et événements. Les revenus générés permettent à Karim de financer progressivement les travaux. Avec passion et minutie, il restaure les tapisseries, les boiseries et bien d’autres éléments, redonnant peu à peu tout son éclat à le Château d'Apigné. Deux décennies plus tard, grâce à sa persévérance, le Château d'Apigné devient un hôtel de luxe cinq étoiles. Aujourd’hui, il accueille des visiteurs en quête d’une expérience unique, mêlant élégance et sérénité, dans un cadre majestueux à l’écart de l’agitation urbaine.
Après le lycée, Nicolas Briand perfectionne son art auprès de grands chefs étoilés, avant de bénéficier de l’enseignement de Jean-Pierre Jacob, chef doublement étoilé du Bateau Ivre au Lac du Bourget et à Courchevel. Il poursuit ensuite un voyage culinaire à travers le monde, des Philippines à la Russie, enrichissant son savoir-faire au fil de ses expériences. Aujourd’hui, il met son talent au service du restaurant « Les Tourelles » au Château d’Apigné, où il propose une cuisine simple et raffinée, mettant en avant la qualité et les saveurs authentiques des produits.
Situé dans un parc exceptionnel de 25 hectares, le Château d’Apigné reflète l’engagement de Karim Khan envers la préservation de l’environnement. Le parc a été sublimé avec des séquoias, des chênes et diverses essences qui en font un véritable écrin de verdure. Des fleurs colorées ajoutent une touche de poésie, tandis que l’étang historique, autrefois asséché, a été restauré et remis en eau. En parallèle, d’autres initiatives éco-responsables ont été déployées pour préserver le patrimoine naturel et architectural de le Château d’Apigné, offrant à ses visiteurs un cadre enchanteur en parfaite harmonie avec la nature environnante.