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Parenthèse bucolique à deux pas de Beaune
Bienvenue au Cottage Les Cabottes, un havre d'exception niché au cœur des vignobles bourguignons, à quelques minutes de Beaune. Ce gîte unique offre une escapade où confort moderne et charme authentique s'harmonisent. Dès votre arrivée, vous serez enchanté par l'architecture traditionnelle en pierre de Bourgogne, sublimée par des touches contemporaines qui confèrent au lieu une atmosphère chaleureuse et raffinée. Conçu pour accueillir jusqu'à six personnes, le Cottage Les Cabottes est parfait pour une retraite en famille ou entre amis. Les espaces généreux et soigneusement décorés reflètent l'art de vivre bourguignon. Le salon lumineux invite à la détente après une journée d'exploration, tandis que la cuisine entièrement équipée permet de préparer des repas savoureux à base de produits locaux, à déguster dans la salle à manger ou sur la terrasse privée avec vue sur les vignes. Les chambres confortables, décorées avec goût, garantissent des nuits reposantes. Chaque détail est pensé pour faire de votre séjour une expérience mémorable. La salle de bains moderne, avec douche à l'italienne, allie élégance et confort pour prolonger la détente. Le Cottage Les Cabottes ne se contente pas d'être un hébergement de qualité, il vous ouvre les portes de la Bourgogne authentique. Profitez d'activités comme des balades à vélo, des dégustations de vins ou des visites des villages environnants. Ce gîte est bien plus qu'un lieu de repos, c'est une immersion dans l'âme de la région.
Alexane Bonnier et Félix Duret, fondateurs et gérants du Cottage Les Cabottes, ont quitté leurs carrières dans le conseil et la rédaction pour se lancer dans une aventure au cœur de la nature. Après des mois de préparation, ils sont aujourd'hui ravis d'accueillir des hôtes dans ce lieu conçu pour offrir une véritable déconnexion. Passionnés d'œnologie et de gastronomie, ils ont mis à profit leur expertise en lançant en 2020 quatre tiny houses inspirées de leurs voyages aux États-Unis. Pour répondre aux attentes de leurs visiteurs, ils ont élargi leur offre en ajoutant un gîte et une maison d'hôtes, alliant volumes généreux, charme authentique et finitions soignées. Ces nouveaux espaces sont parfaits pour un séjour prolongé ou une escapade paisible au cœur des vignes. Chaque détail a été pensé pour créer une atmosphère chaleureuse et reposante. Sensibles à la durabilité et à l'intégration dans le paysage, Alexane et Félix ont créé un véritable havre de paix, reflétant leur amour pour la nature et leur volonté de partager des moments inoubliables avec leurs hôtes.
Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, Alexane se consacre chaque jour à préparer des plats locaux et savoureux pour ses hôtes. Comme tout est cuisiné maison, la cheffe peut facilement s’adapter à tout type de régime alimentaire, allergie ou intolérance, sur simple demande.
Alexane Bonnier et Félix Duret, gérants du Cottage Les Cabottes, ont mis en place une démarche écoresponsable en quatre axes. Ils favorisent le circuit court en collaborant avec des producteurs locaux et utilisent des matériaux durables comme le bois du Morvan, des peintures à l'ocre de Bourgogne, et une isolation en coton recyclé. L'efficacité énergétique est optimisée dans tous les équipements, et les constructions démontables préservent le site. Enfin, ils encouragent leurs clients à adopter des pratiques écoresponsables durant leur séjour, promouvant ainsi un tourisme durable.