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Un havre de paix au cœur du Périgord pourpre
Le Chai, l'un des gîtes pittoresques du Domaine de Peyrat, se dresse avec élégance au cœur de cette propriété enchanteuse de 13 hectares, entre bois et prairies. Jadis utilisé comme chai pour la vinification, cet édifice chargé d'histoire a été rénové avec un soin méticuleux pour préserver son charme d'antan tout en offrant un confort moderne aux voyageurs en quête d'une escapade authentique. Dès que l'on pénètre dans Le Chai, on est immédiatement séduit par l'atmosphère rustique et raffinée qui y règne. Les murs en pierre, témoins du passé, s'associent harmonieusement aux aménagements intérieurs délicatement choisis pour créer un cocon douillet où règne une sérénité apaisante. Chaque détail a été pensé pour offrir un séjour mémorable, imprégné d'une ambiance conviviale et chaleureuse. Les espaces de vie généreux et accueillants invitent à la détente et à la contemplation. On peut s'y reposer près d'un feu crépitant en hiver, ou bien profiter de la douceur des soirées estivales sur la terrasse ombragée offrant une vue imprenable sur le domaine environnant. Les chambres élégamment décorées offrent un havre de paix propice à un sommeil réparateur, avec le murmure apaisant de la nature en toile de fond. En séjournant au Chai, les hôtes ont accès à une multitude d'activités pour se ressourcer au contact de la nature environnante. Des balades dans les bois, des pique-niques au bord du lac, des parties de pétanque ou des séances de yoga en plein air, chacun trouvera de quoi satisfaire ses envies de détente et de dépaysement. Le Chai incarne l'essence même du Domaine de Peyrat, une invitation à plonger dans un univers authentique où le patrimoine historique se marie harmonieusement avec le luxe discret d'un séjour d'exception. Que ce soit pour une escapade en famille, une retraite romantique ou une escapade entre amis, Le Chai offre un refuge idéal pour s'imprégner de la beauté de la nature, se laisser porter par le charme du lieu et créer des souvenirs inoubliables.
Dès avant le confinement, l'appel des grands espaces, de l'histoire et du partage animait Pénélope et Sébastien. En 2020, la découverte du Périgord pourpre et l'émerveillement immédiat pour le Domaine de Peyrat les amenèrent à concrétiser leur désir de changement de vie et d'horizons nouveaux. Peu à peu, l'idée de métamorphoser cette demeure familiale en un ravissant hôtel de charme prit forme. Pénélope et Sébastien se considéraient comme des conteurs d'histoires et des créateurs d'expériences authentiques. Leur ambition était que chaque visiteur se sente comme chez lui, accueilli avec bienveillance et convivialité. Avec passion et détermination, Pénélope et Sébastien donnèrent vie à leur projet. Le Domaine de Peyrat devint bien plus qu'un lieu de séjour, il fut un havre de paix où l'histoire fusionnait avec la modernité, où la nature s'entrelaçait avec le confort. Convivialité et authenticité étaient les maîtres-mots de cette parenthèse enchantée. Fiers de partager leur amour pour cette région magnifique, Pénélope et Sébastien trouvèrent leur plus grande satisfaction dans le bonheur émanant des visages de leurs hôtes. Ils ouvrirent les portes de leur cocon, accueillant avec générosité chaque voyageur au Domaine de Peyrat, où se tissaient des souvenirs mémorables.
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Au sein de leur projet familial, Pénélope et Sébastien accordent une place primordiale à leur engagement environnemental. Pas à pas, ils bâtissent un domaine respectueux de la planète. De leur potager permaculturel à la récupération astucieuse des eaux de pluie par le biais de leur immense toiture, en passant par le recyclage consciencieux de la quasi-totalité de leurs déchets et la fabrication de produits ménagers entièrement naturels, chaque action témoigne de leur détermination. Ils s'attachent à réduire leur empreinte écologique en remplaçant graduellement les énergies fossiles par la traction animale, comptant sur l'adorable Habi, leur percheron préféré. L'engagement environnemental est ainsi le socle de leur projet, reflétant leur engagement envers la sauvegarde de notre précieuse planète.