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Un nid douillet à partager à deux dans le Gard
Situé au cœur du Triangle d’Or, entre les villes emblématiques de Nîmes, Arles et Avignon, le Domaine des Clos vous accueille toute l’année dans ses 9 appartements soigneusement aménagés, parmi lesquels l'appartement Manon se distingue par son charme et son authenticité. Ce mas provençal du XVIIIe siècle, magnifiquement restauré, s'étend sur un parc clos de 4 hectares, offrant un cadre bucolique propice à la détente. L'appartement Manon, avec ses 45m², est un véritable havre de paix, idéal pour un couple en quête de tranquillité et de confort. Son design unique, mêlant meubles de famille, objets de voyage, poteries méditerranéennes et tissus provençaux, crée une atmosphère à la fois élégante et conviviale. L'appartement Manon comprend une chambre confortable, un grand salon accueillant, et une cuisine entièrement équipée, parfaits pour un séjour autonome tout en profitant du cadre exceptionnel du Domaine des Clos. Que ce soit pour se reposer au soleil ou pour explorer les vastes espaces verts du domaine, l'appartement Manon vous promet une immersion totale dans la vie provençale, loin du tumulte quotidien. La décoration subtile et raffinée de cet appartement en fait un lieu où l'on se sent instantanément chez soi, tout en étant plongé dans l'authenticité de la Provence. De plus, le Domaine des Clos, et en particulier l'appartement Manon, constitue un point de départ idéal pour découvrir les trésors de la région. Que vous soyez passionné par le patrimoine architectural, curieux de la culture locale ou simplement amoureux des paysages époustouflants, cet appartement vous offre un séjour inoubliable, alliant confort moderne et charme provençal.
Le Domaine des Clos a été créé par Sandrine et David Ausset, originaires de la région de Beaucaire, Terre d’Argence. En 1990, ils sont séduits par cet ancien domaine viticole du XVIIIe siècle, alors abandonné. À l'âge de 30 ans, ils quittent leurs carrières parisiennes pour un "retour au pays" avec leurs trois jeunes enfants. Avec passion, le couple rénove les bâtiments historiques du Domaine des Clos : pigeonnier, écuries, dortoir des vignerons, chai, et fontaine. Sandrine se dévoue à la décoration, à la cuisine et à l'accueil, tandis que David se charge des travaux, des finances et du jardin, désormais un espace vert exceptionnel. Les palmiers qu'il a plantés il y a 24 ans mesurent aujourd’hui près de 15 mètres. Le Domaine des Clos est ainsi l'aboutissement du rêve de Sandrine et David, un lieu où tradition et passion se rejoignent harmonieusement.
Nous ne disposons pas de présentation spécifique du Chef. Le Domaine des Clos vous offre une table gourmande à déguster sur place, prolongeant ainsi le confort et le plaisir de votre séjour.
Les propriétaires du Domaine des Clos sont profondément engagés dans le respect de l'environnement, avec des rôles bien définis. David Ausset supervise l’entretien du vaste jardin, plantant des arbres, créant un verger et un potager sans pesticides, et gérant le recyclage et les déchets. Sandrine Ausset prépare des confitures maison, conçoit des repas à base de produits locaux et saisonniers, et sélectionne des produits d’entretien bio. Cet engagement écologique se reflète également dans les détails des logements, comme l’appartement Manon, conçu pour offrir une expérience authentique et durable. Au Domaine des Clos, cet engagement se traduit par un jardin écologique, un potager, une oliveraie pour produire de l'huile d'olive, et des confitures maison, garantissant à chaque hôte, y compris ceux de l’appartement Manon, un séjour en harmonie avec la nature et les traditions locales.