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Une expérience unique dans un domaine médiéval
Bienvenue au Mas de Thau à Montagnac ! Niché au cœur de la magnifique région Occitanie, le Mas de Thau est un véritable havre de paix où l'élégance se marie parfaitement avec l'authenticité. Ce charmant domaine propose 6 habitations d'exception, allant de 90 à 160 m², offrant ainsi une expérience unique à ses visiteurs. Chaque habitation a été soigneusement conçue pour préserver le caractère traditionnel du mas tout en offrant un confort moderne et luxueux. Les matériaux locaux ont été privilégiés pour donner une ambiance chaleureuse et accueillante. De la pierre apparente aux poutres en bois, en passant par les teintes douces des murs, tout a été pensé pour que les voyageurs se sentent chez eux dès leur arrivée. Avec un total de 15 chambres, le Mas de Thau est idéal pour les familles nombreuses, les groupes d'amis ou les événements spéciaux. Chaque chambre est spacieuse, élégamment meublée et équipée d'installations modernes pour garantir un séjour des plus agréables. L'extérieur du domaine est tout aussi enchanteur que l'intérieur. Les jardins soignés offrent un cadre idyllique pour se détendre au bord de la piscine ou pour organiser des repas en plein air en famille ou entre amis. La vue imprenable sur les paysages environnants ajoute une touche de sérénité à cette expérience déjà magique. Situé à proximité du village de Montagnac, le Mas de Thau permet également aux visiteurs de partir à la découverte des richesses locales. Entre vignobles, champs d'oliviers et sites historiques, la région regorge d'activités pour satisfaire tous les goûts. Que vous souhaitiez vous ressourcer dans un cadre paisible, partir à l'aventure ou tout simplement profiter de moments conviviaux en famille, le Mas de Thau vous promet une escapade inoubliable, empreinte de charme et d'authenticité. Alors, laissez-vous séduire par la magie du Mas de Thau et venez vivre une expérience unique au cœur de l'Occitanie.
Maryse et Yvan, originaires de Versailles, ont consacré près de 3 années à la quête de l'endroit idéal pour réaliser leur projet audacieux : construire un lieu d'accueil exceptionnel pour les voyageurs. Après de nombreuses années de recherche, leur rêve s'est concrétisé au cœur de la magnifique région du Languedoc en Occitanie, à proximité de l'étang de Thau, où ils ont découvert un domaine à l'abandon, authentifié comme datant de l'époque du Moyen Âge. Ce lieu exceptionnel a nécessité une rénovation complète tout en préservant ses éléments d'origine. Ils ont choisi de relever ce défi avec brio, et année après année, ils ont créé le Mas de Thau, un lieu unique et intemporel, comprenant 6 maisons d'hôtes. Cette transformation réussie est le fruit de leur passion et de leur détermination, et ils ont réussi à donner une nouvelle vie à ce domaine chargé d'histoire. Le Mas de Thau est désormais un lieu d'accueil inégalé, où les voyageurs peuvent se détendre et se ressourcer dans un cadre enchanteur, imprégné d'authenticité et de charme.
Co-chefs du Mas de Thau, Sébastien et Elsa sont des cuisiniers passionnés qui ont fait leurs armes dans de grandes maisons de gastronomie françaises. Travaillant exclusivement avec des produits frais des producteurs locaux de la région, ils vous proposeront des mets savoureux faits maison au gré des saisons et arrivage.
En 2014, lors de sa rénovation, le Mas de Thau a été pionnier en optant pour l'écoresponsabilité. À une époque où cette démarche était peu répandue, les propriétaires, Maryse et Yvan, ont engagé l'établissement dans une approche éco-responsable. Aujourd'hui, de nombreuses mesures sont mises en place, telles que le remplacement des baignoires par des douches pour réduire la consommation d'eau, l'utilisation de produits locaux et saisonniers dans les cuisines, ainsi que des actions de sensibilisation de la clientèle aux pratiques écoresponsables.