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Un lieu unique entre mer, plage, maquis et montagne
Situé sur l’une des plus belles plages du sud de la Corse, tout près de Porto-Vecchio, l’établissement le Pinarello offre une vue exceptionnelle sur la baie de Pinarellu et l’horizon, face à la mer Méditerranée. Cet hôtel intime au style épuré bénéficie d’un cadre idyllique où toutes les chambres jouissent d’une terrasse donnant sur la mer. L’intérieur contemporain, aux couleurs lumineuses et naturelles, propose un élégant contraste avec l’eau turquoise de la baie. Découvrez Le Pinarello, un lieu qui a su créer un cocon intime, vivant au rythme des vagues et des saisons du sud corse. C’est au cœur de cet environnement privilégié, sur cette plage de sable fin, que l’hôtel vous accueille avec plaisir, pour vivre et partager des moments uniques. Balade en mer à bord d’un trimaran, déjeuner succulent au soleil sur la terrasse de l’un de ses restaurants et moment de bien-être seul ou à partager dans le spa de luxe « Cing Mondes ». Il y a mille et une façons de profiter de ce lieu de partage exceptionnel ! Dans une atmosphère douce remplie de générosité et grâce à un service 4 étoiles, venez vivre des vacances hors du temps dans l’une des plus belles régions de France.
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Depuis 1983, Philippe LE BAIL a su développer une cuisine à la fois moderne et gourmande. À la suite de nombreuses expériences dans des restaurants de renoms, il s’établit en Corse-du-Sud dans le splendide établissement le Pinarello où il propose une carte gourmande de plats à base de produits locaux et de qualités. Surnommé « le magicien », il transforme des produits bruts en délicieux plats pour le plus grand plaisir de ses clients.
L’établissement porte depuis toujours une très grande importance à la préservation environnementale. Au cœur de la Corse, une magnifique région à la nature fragile, chaque geste est réfléchi pour diminuer au maximum l’empreinte carbone. Les ressources en eau, en électricité et la gestion des déchets se fait de façons raisonnées. Afin d’améliorer leur démarche environnementale, Le Pinarello s’est engagé auprès du label corse « Rispettu », qui organise des formations d’hôtellerie durable.