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Un hébergement insolite niché au cœur de la Bourgogne
La Cabotte Verte vous offre une expérience inoubliable, combinant modernité et nature. Située en lisière d’un vaste espace boisé, cette cabane en bois de sapin séduit par son design épuré, harmonisé avec l’environnement naturel. C'est un véritable refuge pour les voyageurs en quête de détente et d’immersion dans la nature. À l’intérieur, un espace lumineux et accueillant vous attend. La salle de bains ouverte, avec sa grande douche en cuivre, est une pièce maîtresse de l'endroit. Elle s'ouvre directement sur le salon, offrant une vue splendide sur les vignes des Hautes Côtes de Beaune. Le salon, baigné de lumière naturelle grâce à ses bow windows, offre un cadre cosy et élégant. Une table rétractable est idéale pour les repas, les jeux de société ou tout simplement savourer un moment de tranquillité lorsque la météo ne permet pas de profiter de l’extérieur. À l'extérieur, le jardin privatif spacieux est un véritable havre de paix. Vous pourrez y déguster vos repas en plein air ou vous détendre tout en admirant la vue imprenable sur les vignes environnantes. Un bain nordique privatif, chauffé à 37°C et installé sur la terrasse en bois, ajoute une touche de luxe et de relaxation à votre séjour. Pour parfaire l’ambiance, une sélection de vinyles vous permettra de personnaliser la bande sonore de vos moments de détente. En choisissant La Cabotte Verte, vous optez pour une escapade où le luxe discret s’allie au confort moderne. C’est l’endroit idéal pour une retraite romantique ou simplement pour se ressourcer dans un cadre naturel et serein. Chaque instant passé ici est une invitation à la relaxation et au bien-être.
Alexane Bonnier et Félix Duret, fondateurs et gérants du Cottage Les Cabottes, ont décidé de quitter leurs carrières dans le conseil et la rédaction pour se lancer dans une aventure au cœur de la nature. Après des mois de préparation, ils sont désormais ravis d'accueillir leurs hôtes au Cottage Les Cabottes, un lieu conçu pour offrir une véritable déconnexion. Passionnés d’œnologie et de gastronomie, ils ont mis leur savoir-faire au service de ce projet, débuté en 2020 avec la création de quatre tiny houses inspirées de leurs voyages aux États-Unis. Pour enrichir l'expérience de leurs visiteurs, ils ont ajouté le Cottage Les Cabottes et une maison d'hôtes, combinant espaces généreux, charme authentique et finitions soignées. Ces nouveaux lieux offrent un cadre parfait pour un séjour prolongé ou une escapade reposante au milieu des vignes. Chaque détail a été pensé avec soin pour créer une ambiance chaleureuse et apaisante, propice à la détente et à la sérénité. Engagés en faveur de la durabilité et d'une intégration harmonieuse dans le paysage, Alexane et Félix ont façonné un véritable refuge, reflet de leur passion pour la nature et leur désir de partager des moments uniques avec leurs hôtes.
Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, Alexane se consacre chaque jour à préparer des plats locaux et savoureux pour ses hôtes. Comme tout est cuisiné maison, la cheffe peut facilement s’adapter à tout type de régime alimentaire, allergie ou intolérance, sur simple demande.
Alexane Bonnier et Felix Duret, gérants de La Cabotte Verte, adoptent une démarche écoresponsable autour de quatre axes. Ils privilégient le circuit court en collaborant avec des producteurs locaux. Les cabanes, en peuplier du Morvan, utilisent des peintures à base d'ocre et une isolation en coton recyclé pour assurer la durabilité. Les chambres et installations sont conçues pour optimiser l'efficacité énergétique, et les constructions sont démontables pour limiter l'impact environnemental. L'énergie provient exclusivement de sources renouvelables, et ils encouragent leurs clients à adopter des pratiques écoresponsables durant leur séjour.